boton
Rafa Gorrotxategi Chocolate
AL ESTILO
RAFA GORROTXATEGI

Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la familia Gorrotxategi. En 2016 se lanza a una nueva aventura creando la empresa Rafa Gorrotxategi 1680.

Rafa Gorrotxategi, maestro chocolatero, nos presenta ahora una espectacular colección de chocolates de autor, que nos demuestran que la alta chocolatería no tiene misterios para él.

Se atreve con originales combinaciones de sabores, texturas y esencias a partir de ingredientes naturales y los mejores cacaos.

Hace guiños a su cultura, con exquisitas tabletas en las  que utiliza productos autóctonos vascos, como el pimiento de Ezpeleta y la guindilla de Ibarra.

También es de apreciar, el compromiso por elaborar esta espectacular gama de chocolates, totalmente libres de gluten.
Chocolate negro
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, endulzado con stevia, sin azúcares añadidos, con almendras enteras Marcona, pipas de calabaza y deliciosos nibs de cacao.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA y ALMENDRA. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA. 

SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 80% del mejor cacao, con el delicioso sabor de las rodajas de naranja natural confitadas, delicados pétalos de caléndula y aroma natural de naranja.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 80% del mejor cacao. Suave aroma y sabor intenso. El preferido de las personas amantes del chocolate. Un placer muy saludable.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 80% del mejor cacao, con arándanos rojos, deliciosas nueces pecanas, grosellas rojas y un pequeño toque picante y delicado del famoso pimiento de Espelette.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA y NUECES DE PECÁN. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, con crujientes anacardos y el delicado complemento de las semillas de sésamo tostado y caramelizado.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA, SÉSAMO y ANACARDOS. Puede contener trazas de LECHE y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA. 

SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, con todo su sabor y aroma natural de rosas, aderezado con sus delicados pétalos y fresas liofilizadas..

ALÉRGENOS: Contiene SOJA. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, con deliciosas nueces pecanas, pistachos, arándanos, sutiles escamas de sal y un delicado toque de las famosas guindillas de Ibarra.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA, NUECES DE PECÁN y PISTACHOS. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 56% del mejor cacao, con la mejor selección de hierbabuena, menta fresca y aroma de menta natural, aderezado con delicados pétalos de violeta.

ALÉRGENOS: Contiene SOJA. Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 100% del mejor cacao origen Venezuela, considerado como el mejor del mundo, acompañado con nibs y haba de cacao. Puro cacao, puro placer.

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Chocolate con leche
Elaboramos artesanalmente este chocolate con leche con un 32 % del mejor cacao. Chocolate al caramelo con crujientes avellanas enteras tostadas, albaricoque, pipas de girasol y sutiles escamas de sal.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA y AVELLANA. Conservador: SULFITO. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.

SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate con leche con un 32 % del mejor cacao, con sabor a café cappuccino, almendras enteras Marcona y deliciosos nibs de toffee.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA y ALMENDRA. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA. 

SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate con leche con un 42 % de Terra Cacao™, un cacao de pureza excepcional, con deliciosas y crujientes tejas de almendra al estilo Rafa Gorrotxategi. Un sabor y una textura inigualables.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA, ALMENDRA y MANTEQUILLA. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos este chocolate con leche con un 42 % de Terra Cacao™, un cacao meticulosamente seleccionado para conseguir una pureza excepcional. Sabor delicado, refinado y duradero.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE y SOJA. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate con leche con un 45% del mejor cacao, endulzado con stevia, sin azúcares añadidos, con pistachos, almendras enteras Marcona y fresas naturales liofilizadas de primera calidad.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA, ALMENDRA y PISTACHO. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Elaboramos artesanalmente este chocolate con leche con un 42% de Terra Cacao™, un cacao de pureza excepcional, con rodajas de las mejores mandarinas de Calabria y el delicado complemento de las pasas sultanas y frambuesas liofilizadas.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE y SOJA. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
Chocolate especial
Elaboramos artesanalmente este chocolate Ruby con un 48% del mejor cacao, potenciado con fresas y pétalos de rosa. El Ruby es nueva variedad de chocolate, de color rosado, elaborado con el grano de cacao Ruby, que no ha sido modificado genéticamente, sin añadir colorantes ni saborizantes. Es el cuarto sabor, después del chocolate negro, leche y blanco.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE y SOJA. Puede contener trazas de SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
 
SIN CONSERVANTES.
SIN GLUTEN.
CONTACTO
RAFA GORROTXATEGI 1680, S.L.
Pol’gono Industrial Usabal, 14 - 20400 Tolosa (Gipuzkoa) / Basque Country
943 89 03 06
info@rafagorrotxategi.eus
www.rafagorrotxategi.eus





OTRAS WEBS DE RAFA GORROTXATEGI:
www.rafagorrotxategi.eus
www.rafagorrotxategi.eus/denda
www.rafagorrotxategi.eus/txokolate
www.rafagorrotxategi.eus/hosteleria