intro

Rafa Gorrotxategi da Gorrotxategi Familiaren hirugarren belaunaldia. Umetatik bizi izan da labe eta pastelgintzako mahuken artean.

24 urterekin, soinez soin egiten zuen lan pastelgintzako lantegian bere aita Jose Mari Gorrotxategirekin, eta Gozogintza eta Txokolategintza zenbait ikastaro egin zituen Alemanian, Frantzian eta Gozogintza eta estatu mailan.

Rafa Gorrotxategiren apustu berri hau aurrerapauso bat da kalitatean eta berrikuntzan. Harritu egingo gaitu produktu berri eta uztartze berritzaile batzuekin, artisau-pastelgintza goi-gastronomiaren mailara eraman nahi dutenak.

Urteak daramatza guri erakusten goi mailako txokolategintzak ez duela misteriorik beretzat; orain erakutsiko digunez, goi-mailako gozogintzak ere ez.

intro

Eskaintzen dizuegu egile-turroien sorta zaindu bat eta goi mailako pastelgintza-produktuen aukera zoragarri bat.

intro

Egile-turroiak
Artisau-eran egindako turroiak, primerako osagaiekin eginda.

intro

Gorrotxas
Almendra-krema, azukre eta mol-gorringoz egindako pasteltxo zoragarriak.

intro

Tolosako teilak 
Tolosako teilak berrasmatu egiten ditugu, itxura zapaleko teilak artisau-eran eginda.

RAFA GORROTXATEGIREN ERARA

  • ARTISAU-TURROIAK

    Egile-turroien sorta zaindu bat, primerako osagaiekin eginda.

  • GORROTXAK

    Gorringoz eta almendraz egindako pasteltxo zoragarriak. Horrela deitzen diegu Jose Mari Gorrotxategiren omenez, hark ospetsu bihurtu baitzituen Tolosako kutixiak eta Xaxuak

  • TOLOSAKO TEILAK ETA ZIGARROTXOAK

    Tolosako teilak berrasmatu egiten ditugu, itxura zapaleko teilak artisau-eran eginda. Dastatu ahal izango dituzu, baita ere, karameludun txokolatez estalita eta laranjadun txokolatez estalita.

  • PASTA FINAK

    Te-pasta finen sorta aparta bat, artisau-eran eginda, gurinarekin, koloratzailerik eta kontserbagarririk gabe. Baita txokolate zoragarriz estalita ere.

  • ALMENDRAZKO POLBOROIA

    Guztiz zuritutako Marcona almendraz -ehotuta eta puskatan- eginak (gutxienez %34), kanela- eta limoi-ukitu sotil bat dutela.

  • ARTISAU-TXOKOLATEA

    Kakaorik onena modalitate desberdinetan. Istantean disolbatzekoa, egitekoa eta %100 purua azukrerik gabea. Umeentzat, Irrikao , Kinoa eta kanabera-azukrearekin.

DONDE COMPRAR

  • DE VENTA EN:

    SUPERMERCADOS Y TIENDAS ESPECIALIZADAS:
    ARABA
    ANDALUCÍA
    BARCELONA
    BIZKAIA
    BURGOS
    EXTREMADURA
    GALICIA
    GIPUZKOA
    GIRONA
    LLEIDA
    MADRID
    NAVARRA
    TARRAGONA

    OTROS PAISES:
    ALEMANIA
    HUNGRÍA
    PORTUGAL
    SUECIA

  • COMPRA ONLINE:

    CLUB DE GOURMET DE EL CORTE INGLÉS
    IR A TIENDA ONLINE

  • PARA HOSTELERÍA:

    En Rafa Gorrotxategi tenemos un apartado específico para hostelería, si estás interesado en estos productos, solicita acceso online al catálogo de Hostelería:
    SOLICITAR

  • PARA PEDIDOS ESPECIALES:

    OBRADOR RAFA GORROTXATEGI:
    Usabal Poligonoa, 14
    20400 TOLOSA/Basque Country

    +34 943 89 03 06
    info@rafagorrotxategi.eus

Ordutegia

Asteleha - Ostirala
09:00 AM - 20:00 PM

Non gaude:

Obradorea:
Usabal Poligonoa, 14 
20400 TOLOSA/Basque Country

Harremanetan jartzeko

Bulegoan:
943 89 03 06
info@rafagorrotxategi.eus